МЕНЮ

Закуски

Тартар из тунца ©/ц

тунец, гуакамоле, огурец, гель из лайма, соус унаги, икра тобико

КБЖУ на порцию

Ккал
299,8

Белки
27,6

Жиры
13,8

Углев.
15,8

1 150 ₽

190г

Тартар из лосося ©/ц

лосось, гуакамоле, соус манго-чили, микс салата

КБЖУ на порцию

Ккал
340,3

Белки
21,9

Жиры
25,7

Углев.
7,2

1 350 ₽

215г

Унаги Сандо с мраморной говядиной о/к

мраморная говядина, угорь, бриошь, микс салата, маринованный перец халапеньо, соус якинику, соус унаги, кунжут, арахис

КБЖУ на порцию

Ккал
460

Белки
31,8

Жиры
17,8

Углев.
42,4

1 450 ₽

200г

Роти с лососем, креветкой и гуакамоле ©/м
лепешка роти, лосось, креветка, творожный мусс, томаты, гуакамоле, соус сладкий чили, микс салата

КБЖУ на порцию

Ккал
585,8

Белки
28,6

Жиры
30,8

Углев.
49,4

1 150 ₽

250г

Роти с угрем, кацуобуси и с огурцом кимчи ©/к/м

лепешка роти, угорь, томаты, огурец, творожный мусс, соус сладкий чили, соус кимчи, соус унаги, кунжут, стружка тунца, чипсы нори

КБЖУ на порцию

Ккал
378,3

Белки
15,8

Жиры
12,4

Углев.
51,1

990 ₽

200г

Баклажан в глазури с креветкой, томатом конкассе и сливочно-творожным муссом ©/м

баклажаны, креветка, томаты, творожный сыр, сливки, соус сладкий чили, микс салата, кинза

КБЖУ на порцию

Ккал
498,9

Белки
20,8

Жиры
34,2

Углев.
24,9

990 ₽

315г

Баклажан в глазури с угрем и апельсином юдзу ©/м/к/ц

баклажаны, угорь, творожный сыр, сливки, соус унаги, соус юдзу, апельсин, микс салата, кинза, кунжут

КБЖУ на порцию

Ккал
433,7

Белки
10,9

Жиры
34,3

Углев.
17,8

890 ₽

315г

Мясное ассорти в паназиатском стиле к
коппа, лома, брезаола, соппрессата, коралловый гриб с кунжутом

КБЖУ на порцию

Ккал
516,9

Белки
34,9

Жиры
40,7

Углев.
16,3

1 730 ₽

220г

Локальные фермерские сыры м/о
камамбер, азиаго, карфилли, грюйер, орехи, виноград, мед

КБЖУ на порцию

Ккал
212,1

Белки
2,9

Жиры
11,9

Углев.
23,2

1 670 ₽

270г

Икра

Икра красная лососевая м/бг

КБЖУ на порцию

Ккал
787,2

Белки
22,5

Жиры
61,8

Углев.
35,3

2 850 ₽

50/150/50г

Икра черная осетровая м/бг

КБЖУ на порцию

Ккал
781,2

Белки
20,4

Жиры
62,3

Углев.
34,8

17 200 ₽

50/150/50г

Салаты

Салат с угрем и японским соусом гамадари ©/сс/г/к

микс салата, угорь, томаты черри, соус гамадари, соус унаги, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
95

Белки
12,1

Жиры
1,5

Углев.
6,9

1 250 ₽

200г

Хрустящие баклажаны в паназиатском соусе м/о

баклажаны, томаты, страчателла, микс салата, арахис, стружка тунца, соус сладкий чили

КБЖУ на порцию

Ккал
1199,3

Белки
10,6

Жиры
100,8

Углев.
58,5

910 ₽

305г

Салат с утиной грудкой и жареным тофу о/со
утиная грудка, сыр тофу, томаты, микс салата, соус унаги, соус гамадари
КБЖУ на порцию

Ккал
555,3

Белки
23,7

Жиры
31,7

Углев.
39,2

940 ₽

320г

Кацу-цыплёнок с мисо-айоли, зелёным салатом и томатами черри к

куриное филе, панировочные сухари, грибы шиитаке, томаты черри, микс салата, соус мисо-айоли, соус шрирача, соус унаги, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
426,5

Белки
25,6

Жиры
22

Углев.
29,4

880 ₽

240г

Зеленый салат с авокадо в кунжутном соусе в/к/о/ц

авокадо, огурец, цукини, микс салата, соус кунжутный, соус унаги, соус юдзу, арахис, кешью

КБЖУ на порцию

Ккал
143

Белки
4,6

Жиры
10,3

Углев.
8,8

650 ₽

165г

Супы

Том Ям с креветками ©/бг/м/ц
креветка, мидии, томаты черри, грибы шиитаке, кокосовое молоко, кинза, лайм
КБЖУ на порцию

Ккал
937,2

Белки
32,7

Жиры
46,7

Углев.
104,6

1 190 ₽

580г

Том Ям с курицей бг/м/ц
куриная грудка, томаты черри, грибы шиитаке, кокосовое молоко, кинза, лайм
КБЖУ на порцию

Ккал
993,3

Белки
45,1

Жиры
47,6

Углев.
103,4

990 ₽

570г

Фо-Бо с говядиной бг/ц
говядина, кинза, лук-шалот, перец чили, рисовая лапша, соевые ростки бобов, лайм
КБЖУ на порцию

Ккал
744,3

Белки
51,3

Жиры
24,4

Углев.
84,1

1 390 ₽

510г

Ручная лепка

Хар гоу с креветками в соусе том ям ©/бг/сс
креветка, огурец, соус том ям
КБЖУ на порцию

Ккал
693,6

Белки
24,3

Жиры
38,8

Углев.
58,4

1 190 ₽

5шт/330г

Хар гоу с креветками в соусе горгонзола ©/бг/сс
креветка, огурец, соус горгонзола
КБЖУ на порцию

Ккал
655,2

Белки
23,8

Жиры
35,6

Углев.
56,4

1 190 ₽

5шт/330г

Жареные вонтоны ©/о
креветка, огурец, зелень

КБЖУ на порцию

Ккал
395,6

Белки
19,6

Жиры
6,5

Углев.
65,1

890 ₽

5шт/175/80г

Горячие закуски

Креветки гриль в соусе том ям м/©/сс
креветка, соус том ям, гренки из чиабатты, кинза
КБЖУ на порцию

Ккал
808,8

Белки
32,9

Жиры
53,4

Углев.
46,3

1 590 ₽

190/70г

Креветки в соусе горгонзола м/©
креветка, соус горгонзола, гренки из чиабатты, кинза
КБЖУ на порцию

Ккал
574,4

Белки
30,1

Жиры
33

Углев.
36,2

1 590 ₽

190/70г

Креветки темпура ©/м/я
креветка, панировочные сухари, соус васаби, кинза
КБЖУ на порцию

Ккал
731,3

Белки
29,7

Жиры
39,3

Углев.
58,9

1 150 ₽

160/75г

Кусияки

Кусияки тунец ©/к/о
тунец, коралловый гриб, соус унаги, кунжут

КБЖУ на порцию

Ккал
604,2

Белки
42,9

Жиры
35

Углев.
24,8

1 450 ₽

170/75г

Кусияки лосось ©/к/о
лосось, коралловый гриб, соус унаги, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
701,2

Белки
37,3

Жиры
48,3

Углев.
25,4

1 860 ₽

170/75г

Кусияки цыпленок к/о
цыпленок, коралловый гриб, соус унаги, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
557,8

Белки
40,8

Жиры
29,6

Углев.
24,8

840 ₽

170/75г

Кусияки креветка ©/к/о
креветка, коралловый гриб, соус унаги, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
524,2

Белки
34,6

Жиры
28,6

Углев.
24,8

1 390 ₽

170/75г

Кусияки гребешок ©/к/о
гребешок, коралловый гриб, соус унаги, кунжут

КБЖУ на порцию

Ккал
517,4

Белки
31,8

Жиры
29

Углев.
23,1

2 900 ₽

170/75г

Рис, лапша

Жареный рис с кацу-цыпленком я/сс/о/к
Куриное филе, панировочные сухари, рис, фасоль кенийская, бобы эдомаме, болгарский перец, яйцо куриное, водоросли вакаме, соевый соус, зеленый лук, кинза, арахис, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
662,4

Белки
32

Жиры
29,2

Углев.
67

650 ₽

245г

Жареный рис с кацу-креветкой ©/я/сс/о/к
креветка, рис, фасоль кенийская, бобы эдомаме, болгарский перец, яйцо куриное, водоросли вакаме, соевый соус, зеленый лук, кинза, арахис, кунжут, спринг чипсы
КБЖУ на порцию

Ккал
574,8

Белки
22,8

Жиры
28

Углев.
58

750 ₽

245г

Жареный рис с мраморной говядиной я/сс/о/к
мраморная говядина, рис, фасоль кенийская, бобы эдомаме, болгарский перец, яйцо куриное, водоросли вакаме, соевый соус, зеленый лук, кинза, арахис, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
615,5

Белки
29,4

Жиры
29,7

Углев.
58,7

1 550 ₽

245г

Рисовая лапша с уткой и соусом хойсин я/к
утиная грудка, рисовая лапша, соус хойсин, перец болгарский, фасоль кенийская, морковь, чесночное масло, зеленый лук, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
564,3

Белки
25

Жиры
28,3

Углев.
48,4

960 ₽

330г

Вок с овощами в/к
гречневая лапша, морковь, болгарский перец, цукини, чеснок, огурец, кунжут, зеленый лук, соус вок
КБЖУ на порцию

Ккал
322,2

Белки
4,4

Жиры
11,5

Углев.
48,9

390 ₽

250г

Добавки к вок:

Морепродукты ©
мидии, кальмар, креветка
КБЖУ на порцию

Ккал
39,8

Белки
7,7

Жиры
0,4

Углев.
0,7

490 ₽

60г

Говяжья вырезка
КБЖУ на порцию

Ккал
174,7

Белки
14,9

Жиры
12,8

Углев.
-

870 ₽

60г

Куриное филе

КБЖУ на порцию

Ккал
88

Белки
18,5

Жиры
1

Углев.
-

250 ₽

60г

Блюда на компанию

Магаданская креветка на льду с соусом манго-чили ©
КБЖУ на порцию

Ккал
157,9

Белки
27,8

Жиры
2,3

Углев.
6,8

1 250 ₽

12/30/30г

Темпура сет ©
кальмар, креветка, палтус, фасоль кенийская, перец болгарский
подается с битыми огурцами и соусом айоли с копченной паприкой
КБЖУ на порцию

Ккал
580,2

Белки
24,7

Жиры
44,6

Углев.
18,6

1 250 ₽

240/30/30г

Кусияки сет ©/к/о
кальмар, креветка, лосось, тунец, гребешок, соус унаги, кораловый гриб, перец чили, кунжут, кинза, арахис
КБЖУ на порцию

Ккал
711,4

Белки
60,8

Жиры
43,8

Углев.
16,5

2 950 ₽

325г

Основные блюда

Стейк лосося с кукурузным пюре и овощами вок ©/сс/м
лосось, кукурузное пюре, цукини, болгарский перец, морковь, соус терияки, кунжут
КБЖУ на порцию

Ккал
572,3

Белки
44,2

Жиры
29,9

Углев.
32,9

1 990 ₽

350г

Утиные ножки конфи по-китайски с мандариновым соусом ц
утиные ножки конфи, морковь мини, фасоль стручковая, соус мандариновый
КБЖУ на порцию

Ккал
2048,2

Белки
75,9

Жиры
226

Углев.
32,5

1 990 ₽

455г

Цыпленок по-пекински о/бг/ц
филе цыпленка, овощной спринг-ролл, гуакомоле, соус манго-чили, ореховый соус, соус унаги
КБЖУ на порцию

Ккал
1022,2

Белки
74

Жиры
64,2

Углев.
38,9

1 150 ₽

400г

Филе миньон с кукурузным пюре и соусом якинику бг/м
филе миньон, кукурузное пюре, соус якинуку, микс салата
КБЖУ на порцию

Ккал
618,5

Белки
36,9

Жиры
46,1

Углев.
15,5

2 790 ₽

245г

Филе палтуса в глазури мисо, грибами иноки и соусом том ям ©
палтус, соус унаги, соус том ям, фасоль стручковая, грибы эноки, икра тобико
КБЖУ на порцию

Ккал
560,6

Белки
31,1

Жиры
37,3

Углев.
22,6

1 790 ₽

255г

Цыпленок в кисло-сладком соусе ц
куриное филе, кляр, соус кисло-сладкий, ананас
подается с рисом, кимчи из капусты и битыми огурцами

КБЖУ на порцию

Ккал
665,7

Белки
27,8

Жиры
33,3

Углев.
64,3

690 ₽

240/30/30/60г

Абури

Лосось татаки с манговым соусом ©
подается с рисом
КБЖУ на порцию

Ккал
386,5

Белки
20

Жиры
11,1

Углев.
50,2

1 150 ₽

210/30г

Суши лосось с трюфельным соусом ©
лосось, соус трюфельный айоли, рис

КБЖУ на порцию

Ккал
237,9

Белки
10,8

Жиры
8,5

Углев.
29,9

890 ₽

2шт/90/30г

Татаки стриплойн
мраморная говядина, грибы древесные, грибы эноки, соус спайси, соус паназиатский, темпура кляр, кинза

КБЖУ на порцию

Ккал
284,8

Белки
23

Жиры
17,3

Углев.
9

1 450 ₽

145г

Ролл-бар

Сендай ©/бг/м
лосось, креветка, творожный сыр, авокадо, огурец, соус айоли с копченной паприкой, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
528

Белки
25,1

Жиры
14,2

Углев.
74,7

1 050 ₽

258/30г

Аньян ©/бг/сс/к
лосось, креветка, гребешок, творожный сыр, авокадо, соус унаги, соус спайси, икра тобико, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
582.4

Белки
28,1

Жиры
17

Углев.
77

1 590 ₽

285/40г

Ханчжоу ©/бг/сс/к/м
лосось, креветка темпура, угорь, творожный сыр, авокадо, соус унаги, соус спайси, икра тобико, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
1020,7

Белки
27,6

Жиры
63,8

Углев.
80,7

1 390 ₽

285/40г

Лоян ©/бг/сс/к
лосось, тунец, крветка, творожный сыр, авокадо, соус спайси, соус унаги, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
570,1

Белки
26,3

Жиры
20,4

Углев.
70,4

1 150 ₽

250/40г

Империя ©/бг/я
лосось, копченный угорь, огурец, соус унаги, соус спайси, японский омлет, икра тобико, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
473,4

Белки
18

Жиры
9

Углев.
78,7

1 050 ₽

230/40г

Дракон ©/бг/м/сс/к
угорь, творожный сыр, огурец, апельсин, томат, соус унаги, японский омлет, кунжут, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
507,2

Белки
20,7

Жиры
13,4

Углев.
74,5

1 150 ₽

260/30г

Никко в/о/к

огурец, авокадо, томаты, болгарский перец, микс салата, чукка, соус гамадари, кунжут, рис, нори

КБЖУ на порцию

Ккал
397,2

Белки
7

Жиры
6,8

Углев.
77,9

650 ₽

250/30г

Филадельфия с угрем и икрой тобико ©/бг/м
лосось, угорь, творожный сыр, огурец, спринг чипсы, икра тобико, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
579,9

Белки
27,4

Жиры
20,6

Углев.
72,4

1 490 ₽

265/30г

Филадельфия с огурцом ©/бг/м

лосось, творожный сыр, огурец, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
515,6

Белки
22,8

Жиры
16,9

Углев.
68,4

1 090 ₽

230/30г

Калифорния ©/бг/я

креветка, авокадо, японский омлет, японский майонез, икра тобико, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
472

Белки
17,6

Жиры
12

Углев.
75,4

890 ₽

175/40г

Запеченные роллы

Ацуги ©/бг/м/к
лосось, творожный сыр, огурец, авокадо, соус унаги, соус спайси, кунжут, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
564,5

Белки
19,5

Жиры
19,6

Углев.
76,5

1 050 ₽

250/30г

Касима ©/бг/м/к
угорь, творожный сыр, огурец, томаты, соус унаги, соус спайси, японский омлет, кунжут, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
544,2

Белки
19

Жиры
17,4

Углев.
77,2

1 090 ₽

268/30г

Нагоя ©/бг/м/к
тунец, творожный сыр, огурец, томаты, соус унаги, соус спайси, стружка тунца, кунжут, рис, нори
КБЖУ на порцию

Ккал
530,1

Белки
22,4

Жиры
14,6

Углев.
76

890 ₽

250/30г

Киото ©/бг/м/к
креветка, творожный сыр, огурец, авокадо, соус унаги, соус спайси, икра тобико, кунжут, рис, нори

КБЖУ на порцию

Ккал
549,3

Белки
25,5

Жиры
13,2

Углев.
81,5

1 190 ₽

280/30г

Хенд роллы

с гребешком и икрой тобико ©/бг/м
гребешок, икра тобико, соус спайси, спринг тесто, рис, нори

КБЖУ на порцию

Ккал
297,2

Белки
9,4

Жиры
7,3

Углев.
48,3

650 ₽

115/20г

с говядиной и трюфельным муссом ©/бг/м
мраморная говядина, батат, соус унаги, трюфельный айоли, зеленый лук, рис, нори

КБЖУ на порцию

Ккал
305,3

Белки
10,9

Жиры
8,8

Углев.
44,7

530 ₽

120/20г

с лососем, кимчи и воздушным рисом ©/бг/м
лосось, кимчи, соус спайси, воздушный рис, рис, нори

КБЖУ на порцию

Ккал
285,2

Белки
9,9

Жиры
7,5

Углев.
44,4

530 ₽

110/20г

с угрем и чукой в кунжутном соусе ©/бг/м/к
угорь, морская капуста, соус спайси, соус кунжутный, кунжут, рис, нори

КБЖУ на порцию

Ккал
232,4

Белки
9,3

Жиры
2,6

Углев.
42,9

530 ₽

115/20г

Холодный бар

Рисовые спринг-роллы

Креветка ©/к
рисовая бумага, рисовая лапша, огурец, авокадо, болгарский перец, микс салата, соус сладкий чили, соус кунжутный
КБЖУ на порцию

Ккал
145,9

Белки
9,2

Жиры
2,6

Углев.
22,4

590 ₽

105/30г

Лосось ©/к
рисовая бумага, рисовая лапша, огурец, авокадо, болгарский перец, микс салата, соус сладкий чили, соус кунжутный

КБЖУ на порцию

Ккал
173

Белки
8,4

Жиры
6,3

Углев.
22,5

590 ₽

100/30г

Угорь ©/к
рисовая бумага, рисовая лапша, огурец, авокадо, болгарский перец, микс салата, соус сладкий чили, соус кунжутный

КБЖУ на порцию

Ккал
139,6

Белки
7,4

Жиры
3

Углев.
22,4

690 ₽

100/30г

Сашими

Лосось ©

КБЖУ на порцию

Ккал
229,5

Белки
17,6

Жиры
10,5

Углев.
17,7

990 ₽

80г

Креветка ©

КБЖУ на порцию

Ккал
119,6

Белки
16,9

Жиры
0,6

Углев.
10,9

990 ₽

80г

Угорь ©

КБЖУ на порцию

Ккал
198,3

Белки
15,9

Жиры
2,8

Углев.
25

1 250 ₽

80г

Тунец ©

КБЖУ на порцию

Ккал
181

Белки
20,4

Жиры
3,8

Углев.
17,4

1 250 ₽

80г

Сашими сет ©/к
лосось, гребешок, тунец, огурец, соус понзу, кунжут

КБЖУ на порцию

Ккал
141,8

Белки
14

Жиры
4

Углев.
10

890 ₽

106г

Суши

Тунец ©/бг
рис, тунец

КБЖУ на порцию

Ккал
180,9

Белки
11,8

Жиры
2,2

Углев.
28,6

490 ₽

2шт/80/30г

Лосось ©/бг

рис, лосось

КБЖУ на порцию

Ккал
205,1

Белки
10,4

Жиры
5,5

Углев.
28,8

590 ₽

2шт/80/30г

Креветка ©/бг
рис, креветка

КБЖУ на порцию

Ккал
162,6

Белки
10,1

Жиры
0,6

Углев.
28,6

840 ₽

2шт/80/30г

Угорь ©/бг
рис, угорь

КБЖУ на порцию

Ккал
177,8

Белки
9,4

Жиры
1,6

Углев.
30,6

990 ₽

2шт/80/30г

Десерты

Огненный Феникс м/я
песочная основа, экзотическая начинка из манго и перца чили в ванильном муссе, зеркальная глазурь и хрустящий пшеничный чипс
КБЖУ на порцию

Ккал
624,3

Белки
8,7

Жиры
36,3

Углев.
69,1

690 ₽

155г

Шоколадно-банановый кейк м/я
с коромелью и сливочным кремом
КБЖУ на порцию

Ккал
878

Белки
11,9

Жиры
66,6

Углев.
59,1

720 ₽

210г

Корпусный десерт «Манго» о
ганаш манго-кокос с начинкой из геля манго-маракуйя покрытый зеркальной глазурью
КБЖУ на порцию

Ккал
225,4

Белки
1,8

Жиры
11,9

Углев.
29,2

590 ₽

180г

Корпусный десерт «Бамбук» м

мусс белый шоколад, гель лайм, конфи бамбук-маракуйя, кремю бамбук-матча
КБЖУ на порцию

Ккал
389,2

Белки
5,2

Жиры
25,9

Углев.
35

590 ₽

125г

Авторский моти м
с сезонной начинкой
КБЖУ на порцию

Ккал
498,2

Белки
6,2

Жиры
22,9

Углев.
66,1

590 ₽

150г

Ассорти сезонных фруктов в/бг/ц

КБЖУ на порцию

Ккал
514,2

Белки
6,9

Жиры
3

Углев.
118,8

1850 ₽

1000г

Мороженое

Ваниль бг/я/в
КБЖУ на порцию

Ккал
73,4

Белки
2,3

Жиры
3

Углев.
9,2

250 ₽

50г

Шоколад бг/я/в
КБЖУ на порцию

Ккал
114,2

Белки
2,8

Жиры
6,3

Углев.
11,9

250 ₽

50г

Сорбеты

Клубника — личи бг/ве/в

КБЖУ на порцию

Ккал
116,1

Белки
1,1

Жиры
0,1

Углев.
27,8

250 ₽

50г

Манго бг/ве/в
КБЖУ на порцию

Ккал
83,8

Белки
1,1

Жиры
-

Углев.
19,8

250 ₽

50г

Лайм — юдзу бг/ве/в

КБЖУ на порцию

Ккал
108,9

Белки
1,1

Жиры
0,1

Углев.
25,9

250 ₽

50г

Прокрутить вверх
Забронировать билет
Свяжемся с вами в ближайшее время
Забронировать билет
Свяжемся с вами в ближайшее время
Обращение в поддержку
Grand Family

Свяжемся с вами в ближайшее время

Обратный звонок

Свяжемся с вами в ближайшее время

Обратный звонок

Свяжемся с вами в ближайшее время

Обратный звонок

Свяжемся с вами в ближайшее время